Lactalis: 25 babyer smittet mellom 2006 og 2016 av samme salmonella

Etterforskningscellen til Radio France avslører torsdag at 25 spedbarn var forurenset med salmonella mellom 2006 og 2016. Det kan være belastningen som ble oppdaget i Craon-anlegget.

25 spedbarn ble smittet med Agona salmonella mellom 2006 og 2016. I følge Institut Pasteur er det "mest sannsynlig" belastningen som ble oppdaget i Craon-anlegget. Lactalis "kan ikke utelukke at babyer har konsumert forurenset melk" mellom 2005 og 2017, innrømmer torsdag Echos administrerende direktør i Lactalis Emmanuel Besnier. På den tiden var Salmonella Agona allerede "begrenset til infrastrukturen til tårn nummer 1" av anlegget, sier han. Bakterien var allerede til stede i lokalene som tilhørte selskapet Celia, før den ble kjøpt året etter av Lactalis.

Lactalis peker på ansvaret til et eksternt laboratorium

I 2017 ble det jobbet i bygningene. Partisjoner ble ødelagt, noe som ville ha frigitt bakteriene som deretter spredte seg fritt. Emmanuel Besnier sier at produktene alltid har vært "i samsvar med sanitærkrav" og peker ansvaret til det eksterne laboratoriet som gjennomførte 16 000 tester i 2017 på ferdige produkter uten å oppdage noe. "Vi stiller oss mange spørsmål om følsomheten til analysene gjort av dette laboratoriet. Vi har vanskelig for å forstå hvordan 16 000 analyser utført i 2017 ikke kunne avsløre noe. Vi er i tvil om påliteligheten av testene. er ikke mulig at det har vært null positivt ".

Mange barn er fremdeles syke

Noen av barna smittet med salmonella etter inntak av Lactalis-melk har fortsatt helseplager flere uker etter den første infeksjonen, sa medlemmer av Salmonella Contaminated Milk Families Association (AFVLCS) 26. januar. deres pressekonferanse. "Mange barn er i tilbakefall, det er nesten systematisk," sier Ségolène Noviant, visepresident i AFVLCS. Hun har flere ganger rapportert at hennes egen sønn, som i utgangspunktet har blitt forurenset med Lactalis-melk med Salmonella gastroenteritt, har hatt flere tilbakefall av diaré og feber, og det planlegges en fjerde sykehusinnleggelse 30. januar. Han hadde også bronkiolitis i januar. Han ville ikke være alene i denne saken, ifølge foreningen som mottar mange samtaler.

Salmonella gastroenteritt er ikke godartet

I følge denne studien av en modell for matforgiftning hos friske mus og publisert av Sanford Burnham Prebys Medical Disease Institute i tidsskriftet Science, kan repetitive infeksjoner forårsake kronisk inflammatorisk tarmsykdom eller tykktarmsykdom. . Studien varte i nesten åtte år: hver mus fikk en dose godartede bakterier av typen Salmonella i en veldig liten mengde og uten noen vital risiko, men betennelse i tarmen dukket opp og økte hos alle musene over gjentagelse av rus. Forskerne fant også at selv ved å stoppe årsaken til disse infeksjonene, forsvant ikke betennelse i tarmen. Skadene ble gjort. Betennelsessykdommen i tykktarmen og tarmen ble lansert.

Video: LAIT CONTAMINÉ : AU COEUR DE L'AFFAIRE LACTALIS (Desember 2019).